柴海祐也

2019年12月11日　

柴海農園16代目。年間100種類程のやさいを栽培し、顧客の要望ごとに組み合わせたやさいセットを通年で出荷。個人客200件、飲食店40軒、百貨店や小売店など10店舗と取引をしている。旬のやさいを使ったカラフルなピクルス、砂糖を使わない甘糀ジャム、レストランで食べるようなサラダが簡単に自宅で作れるサラダセットなどを商品化。

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