【講師】第5回：働きやすい環境づくり、農福連携

佐藤 拓郎 氏［株式会社アグリーンハート］

プロフィール

株式会社アグリーンハート代表取締役。
GLOBALG.A.P.、有機JAS、ノウフクJAS、みどり認定の４つの認証を取得している
国内唯一の農業法人で、先進技術を取り入れた低コスト生産と、
休耕地を有機農業で再生した高付加価値生産の２軸の農業を実践している。
観光大使、シンガーソングライター、(元)TVリポーター、
看護学校教員、農林水産省委員、講演家など、幅広く活動している。

経歴

1981年9月13日生。６代目の農家として黒石市に産まれる。
高校3年の時、４代目の祖父の経営が破綻。
父は農業継続を選択した為、高校卒業と同時に就農。
32歳で脳梗塞を経験し、家族経営の限界を感じ、地域に持続可能な経営体を残すために法人化を決意。
父の複合経営から水稲部門を2017年に法人化し代表に就任。
休耕地を有機農業と農福連携で再生し、収穫された有機米は市内の学校給食への提供を年々増やしている。2025年は75haのうち50haで有機栽培を実践。
スマート農業や地域支援型農業を取り入れ、食育やファンづくりに力をいれながら、
慣行栽培よりも生産コストがかからない有機栽培を実践中。
誰でも簡単にできる有機栽培技術の確立と、地域内循環型有機農業の確立を目指す。

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