株式会社ふしちゃん代表取締役

伏田 直弘 氏

プロフィール

大手外食チェーン、政府系金融機関を経て、新規独立就農。
現在、茨城県つくば市で「ふしちゃんファーム」を経営。
合理的なハウス管理の徹底、総合的病害虫管理（IPM）を駆使し、化学農薬と化学肥料を使わない有機JAS規格に基づいた有機野菜の高品質・適正価格・安定供給を追求している。
低コストで始められるスマート農業で、コマツナなどの葉物のほか、イチゴ栽培も手掛け、生産規模を拡大中。ASIAGAP認証、有機JAS認証取得済み。
今回の研修では、農場視察を通じ、実践できる環境配慮型農業についての考え方と手法や、独立新規就農からの経営発展について教えていただく。

経歴

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