農業界の重要テーマについて
ニーズに合わせた研修をご提供します
農業高校の先生方のニーズに合わせた研修機会をご提供いたします。
有機農業についてのオンライン研修のほか、各地域での会議・研修への講師派遣等を実施予定です。
※講師派遣についての詳細は、問い合わせフォームよりお問い合わせください。
募集対象
RECRUITMENT TARGET
- 農業高校の教職員
- 高等学校農業関係科等の教職員
世界に通用する農産物の基準とは‐国際的に求められる食品の基準と、各種認証の実際-
zoom開催、受講料:無料!
有機農業の考え方と近年の動向、農業高校での実践できる具体的な内容についてわかりやすく解説します。プロジェクト学習や地域との協働のヒントも! 有機JAS認証に長年携わってきた講師と、国内外における農産物の流通戦略に詳しい講師が、これから必要になる品質管理や流通について講義します。 栽培面・流通面のトピックス、現在のトレンドから今後の動きまで、有機農業全体に関する情報を解説。 国内の有機農産物の基準はもちろん、海外輸出を視野に入れ、海外で求められる基準についても学べます。 栽培から流通までを視野に入れた指導にお役立てください。
- 【日時】
- 2024年8月22日(木)
- 13:00~15:30
- 【会場】
- オンライン(zoom)
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【テーマ】
世界に通用する農産物の基準とは
-国際的に求められる食品の基準と、各種認証の実際-
講師
TEACHER
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公益財団法人 流通経済研究所 農業・物流・地域部門 部門長 主席研究員
折笠 俊輔
経歴福島県郡山市出身。
2010年に(公財)流通経済研究所に入所。 現在、農業・物流・地域部門 主席研究員。
小売業の購買履歴データ分析、農産物の流通・マーケティング、地域ブランド、買物困難者対策、地域流通といった領域を中心に、理論と現場の両方の視点から研究活動・コンサルティングに従事。
著書:イカロス出版「農家の未来はマーケティング思考にある」
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株式会社マイファーム 新規事業開発室
高橋 勉
経歴1967年埼玉県生まれ。編集プロダクションに在籍していた1992年、地球サミットの取材を契機として環境分野に興味を持ち、自ら環境情報出版社を立ち上げ、環境ビジネス書の執筆・編集・出版に従事する。
その後、いくつかの環境活動に関わる中で有機農業と出会い、都内の有機農家で1996年から3年間の研修を受ける。その経験をもとに2000年から有機認証団体で検査員として活動をはじめ、2024年3月まで有機認証の業務に従事する。
2024年4月からは株式会社マイファームに移籍し、有機農業者の育成に尽力している。
アーカイブ受講について
ARCHIVE ATTENDANCE
[指導者研修<農業高校向け>]は、「オンラインで学ぶ有機農業」研修のみアーカイブ受講ができます。
当日の講義を復習をしたい方や、参加が叶わなかった方は、アーカイブ受講をお申し込みください。
なお、アーカイブ受講では、講師への質問等ができないため、質問をしたい方は、リアルタイム受講をお勧めします。
配信期間:~2025年3月末まで
アーカイブ受講を希望する方は、【指導者研修<農業高校向け>:アーカイブ受講】(詳細ページ)をお読みいただき、フォームよりお申し込みください。